Warm/koud buffetten

 

Vanaf 20 personen

------------------------------------------------------------------------------- 

Buffet “Special”               € 26,50 p.p.
 

Groenesalade
Kipkerriesalade
Kartoffelsalade

Parmaham met meloen
 
Kipsaté in satésaus geserveerd met diversen garnituren 
Varkenshaas in een champignonroomsaus
Fish Mix van verschillende soorten witvis
geserveerd met een roomsaus

Twister-friet
Stokbrood met kruidenboter


--------------------------------------------------------------------------------
 

Buffet “de Luxe”               € 31,80 p.p.

Zalmsalade
Koude pastasalade
Bospaddenstoelensalade
 

Gerookte zalm, gestoomde zalm, garnalen
Ardennerham met meloen

Ossenhaaspuntjes op Provençaalse wijze 
Stukjes kipfilet in zoet zure saus 
Varkenshaas in stroganofsaus
Grote gepelde gamba's, in knoflookolie gebakken

Rijst
Pasta
Aardappelwedges
Stokbrood met kruidenboter
-------------------------------------------------------------------------------- 
 


Buffet “Around the World” €  28,40 p.p.


“THE NORWAY-DUTCH CONNECTION”
Heerlijke Noorse gestoomde en gerookte zalm
gegarneerd met Hollandse garnalen

“AUSTRIA”
Romige Oostenrijkse kartoffelsalat

“THE INDIANA WAY”
Tropische Indiaanse kipsalade

“ITALIAN-STYLE”
Italiaanse pastasalade geserveerd met fêta kaas,
olijven en een heldere dressing

“FROM GERMANY WITH”
Gepaneerde stukjes schnitzel,
geserveerd met een heerlijke champignonroomsaus

“ORIËNT-EXPRESS”
Gegrilde kipfilet in een Oosterse zoetzure saus

“MEXICAN “
Mexicaanse gehaktballetjes in een pittige saus

Tevens wordt op het buffet geserveerd:
Gekruide rijst
Franse frites
Stokbrood met kruidenboter
Diverse sauzen 

--------------------------------------------------------------------------------

Koffiebuffet,                       € 2,10 p.p

Luxe uitgebreid koffie- en theebuffet,
compleet met diversen theesoorten, suiker, melk
en luxe bonbons
 

 

 

 

--------------------------------------------------------------------------------


Dessertbuffet “Classic”       € 5,75 p.p.


Walnoot, Banaan en Straciatella ijs
Heerlijke verse fruitsalade
Luxe ijstaart
Slagroom
Mousse

--------------------------------------------------------------------------------


Dessertbuffet “Special”       € 8,50 p.p.


Walnoot, Banaan en Straciatella ijs
3 verschillende smaken mousse
Heerlijke verse fruitsalade
Slagroom soesjes
Luxe ijstaart
Slagroom
Tiramisu

-----------------------------------------------------------------------------------


Dessertbuffet “de Luxe”      € 13,80 p.p.


Heerlijke vruchten geflambeerd met Grand Marnier
3 verschillende smaken mini cilinders van mousse
Fontein van witte en bruine chocolade
5 verschillende smaken mini bavarois
Verschillende soorten luxe bonbons
2 soorten luxe ijstaart
Crème Brûlée
Slagroom 


------------------------------------------------------------------------------- 
 

Naast de voorwaarden van Party & Waterski Center Wollebrand,
zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing.
De voorwaarden zijn bindend voor iedereen die van onze diensten gebruik maakt.
Deze liggen bij ons ter inzage en worden op verzoek onverwijld kosteloos toegezonden.
Tevens kunt u de voorwaarden van Party & Waterski Center Wollebrand bekijken via onderstaande link.
http://www.kabelskibaan.nl/Default.asp/id,46/index.htm

De Uniforme Voorwaarden Horeca kunt u bekijken op:
http://www.horeca.org/smartsite.dws?id=3245